Тяга к шоколаду не является признаком дефицита магния в организме. Нутрициолог Наталья Лясковская объясняет, что потребность в сладости связана с вкусовыми ощущениями, а не с нехваткой веществ.
Специфическое желание употреблять шоколад не может служить индикатором дефицита магния в человеческом организме. Об этом утверждает нутрициолог Наталья Лясковская.
Согласно результатам одного из проведенных экспериментов, потребность в сладости удовлетворяется именно за счет вкусовых качеств и сенсорных ощущений продукта, а не из-за отсутствия отдельных его ингредиентов. В связи с этим, широко распространенная теория о том, что тяга к шоколаду сигнализирует о нехватке магния, не может использоваться в качестве метода диагностики дефицитных состояний, сообщает РИАМО со ссылкой на слова Натальи Лясковской.
