Ученые из РЭУ им. Г.В. Плеханова провели сравнительный эксперимент по проверке гигиенической безопасности кухонных досок. Исследование показало отсутствие значимых различий в уровне безопасности материалов из акрила, стекла, дерева и пластика.
Спор о том, какой материал для разделки продуктов лучше, подошел к завершению. Специалисты из лаборатории при РЭУ им. Г.В. Плеханова провели масштабный эксперимент, в ходе которого сравнивали кухонные принадлежности из акрила, стекла, дерева и пластика.
Как сообщает «Лента.ру», опираясь на данные РЭУ им. Г.В. Плеханова, в ходе модельного исследования не было обнаружено никаких значимых расхождений в уровне их гигиенической безопасности.
Видео для новости
